202 yazı bulundu
Sıralama :
Bu sene, sevgiliyle vuslat biraz geçe kaldı. Her yıl mayısın son haftası ya da haziranın ilk haftasında kendimizi, tuzlu koynuna atıverdiğimiz Mordoğan’a, bu yıl ancak haziranın üçüncü haftasında gidebildik. Mordoğan’dan son haber ve izlenimlerimi...
İstanbul’dan Londra’ya kara yoluyla gitmemiz gerekiyordu. Hemen bilge internete başvurduk. Bize alternatifler sundu. Ama bize cazip gelen iki seçenek vardı: ya Çeşme’ den İtalya’ nın Ancona veya Brindizi Limanına gemiyle gidip, oradan trenle Paris’e...
Yolunuz Konya’ dan geçti mi?Merkezinden ya da herhangi bir beldesinden, köyünden?Eğer geçtiyse geçenler bilecektir Konya yemeklerini. Gitmeyenlere, tatmayanlara buradan küçük bir sofra sunayım istedim.Konya yemek tarihi oldukça eskilere dayanır. Bu...
Böylesi makbulmuş arkadaş. Birer cümlelik yirmi satır. Gözüne kestirdiğini vur yatır. Hedef seç birini yerin dibine batır. Kelimeleri böl, parçala, ekle, çarp, çıkar çatur çutur. Gittiğin yerde baş üstünde tutul. Benim k’elin oğlundan neyim eksik? An...
Kolombiya sınırına yakın olan San Cristobal’dan başlayıp gece boyunca süren yolculuğum, sabaha karşı Türkiye’den biraz daha geniş olan ve 27 milyon nüfuslu Venezuella’nın başkenti Caracas’a ulaşınca sona erdi. Böylece üç gün içinde Venezuella’yı gün...
Romantizmin, sanatın ve aşkın başkenti Paris’i özlemiştik. Bu aynı zamanda kişisel tarihimde ilk kez oteli ve ulaşımı internetten bulup satın alarak yaptığım seyahat olacaktı. Nedense insan bu sanal aleme güvenmekte güçlük çekiyor. Otobüs istasyonun...
Beypazarı, Ankara'ya 1 saat uzaklıkta günübirlik gidilebilecek bir hafta sonu kasabası, ayrıca Türkiye'de yerel kalkınma projelerine ve diğer yerel belediyelere model olabilecek, hatta seminer, inceleme, araştırma konusu yapılabilecek nitelikler...
Anadolu’daki Ramazan Sofralarına yaptığımız lezzet turumuza devam ediyoruz. Bugünkü “Yöresel Ramazan Yemekleri” duraklarımızda bir hayli zengin mutfağı olan illerimiz var. Çok zengin bir mutfak kültürü olan GAZİANTEP’teyiz.. Gaziantep’te özellikle e...
Anadolu’daki ramazan ayının lezzet duraklarını anlatmakla bitiremeyeceğiz ama yine de yazmaktan keyif aldığım bir konu olduğu için devam. Bu sefer biraz iç Anadolu’ya doğru uzanalım..İç Anadolu’nun ilk lezzet durağı KAYSERİ.. Kayseri deyince akla hem...
Lezzet duraklarımıza Orta Anadolu ve Trakya’da dolaşmaya devam ediyoruz. Birbirinden güzel ve birbirinden çeşitli yöresel ve geleneksel iftar sofralarımızı tanıtmaya devam ediyorum. Bu seferki ilk lezzet sofrasını SİVAS’ta kuruyoruz. Sivas’ta, bir ...